MENSAGENS DE Reflexão

Rocambole de carne moída trançada com bacon .Ingredientes 1 kg de carne moída 20 fatias de bacon 3 fatias de mussarela 1 lata de milho verde 1 pimentão picado em fatias 1 pacote de creme de cebola 3 dentes de alho ralado .Modo de preparo: Tempere a carne com os 3 dentes de alho ralado, depois acrescente o creme de cebola misture bem e reserve por alguns minutos Em uma mesa abra um papel filme no máximo 40 cm, em seguida você começa a trançar o bacon em cima do papel filme (se tiver duvida de como trançar o bacon, é só digitar no Google) Depois do bacon todo trançado, você vai colocar a carne moída temperada em cima do bacon, abrindo a massa e deixando ela reta Agora vem a parte boa "o recheio" E dei algumas opções acima tipo milho, pimentão, mas você pode colocar o que você quiser tipo cenoura, ao invés da mussarela você pode colocar requeijão ou catupiri, tanto faz coloque o que você tiver vontade Depois que a carne moída estiver aberta, coloco o pimentão, o milho, a...

Almôndegas práticas e saborosas Ingredientes: 1 kg de carne moída magra 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher de sopa de shoyu sal a gosto - Modo de fazer: Misture todos os ingredientes, menos a farinha. Acrescente a farinha aos poucos, até dar a consistência necessária para formar as bolinhas. Modele as bolinhas do tamanho que desejar. Frite em óleo quente. Sirva em seguida, puras ou com o molho de sua preferência

Torresmo Sequinho sem Estouro - Ingredientes: 1 kg de barriga (panceta) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de farinha de trigo 1/2 limão 1/2 litro de óleo para fritar - Modo de preparo: Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.

Salpicão de frango tradicional - Ingredientes: 1 kg de filé de frango cozido com sal 2 cenouras raladas 200g de uvas passas pretas sem caroço 100g de azeitonas pretas ou verdes 1 pimentão vermelho pequeno bem picado 1 maçã 300g de milho em conserva ou ervilhas frescas 2 cebolas pequenas Maionese para dar ponto 3 colheres de creme de leite sem soro Salsinha, sal, azeite e limão a gosto 300g batata palha - Modo de preparo: Cozinhe o frango, desfie e reserve. Rale a cenoura no ralo mais fino e reserve. Pique a azeitona. Rale a cebola no ralo grosso e esprema para tirar todo o excesso de líquido. Misture com os outros ingredientes, inclusive com as passas, a salsa picada e a maçã cortada também em tirinhas sem casca. Acrescente o milho e ervilha. Tempere todos os ingredientes com sal, limão e azeite e coloque maionese, até dar ponto. Finalize com o creme de leite. Reserve na geladeira até a hora de servir. Para servir, misture um pouco da batata palha e arrume numa tigela. Cub...

SALADA DE GRÃO DE BICO Ingredientes: - 1 xícara de grão de bico já cozido - 1 cebola pequena picada - 3 tomates italianos picados - Azeitonas fatiadas a gosto - Salsinha e cebolinha a gosto Tempero: - Azeite - Vinagre de vinho branco e sal a gosto Como Fazer: Misturei o grão de bico já cozido com a cebola pequena picada, os tomates italianos, azeitonas, salsinha e cebolinha. Tempere com azeite, vinagre de vinho branco e sal! Deixei na geladeira até a hora de servir e aproveite!!

Torta de Liquidificador prática Ingredientes: 1 ovo 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de queijo ralado 1 pitada de orégano 1 colher (sobremesa) de fermento em pó. 1/2 cebola 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo 1 pitada de sal Recheio: a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto. Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.